Remarquer la classe, pour faire sécher le chocolat sans l’âbimer
Ceci valait bien un article, si, moi ça me fait plaisir pour ce premier test. Ok, tout le monde connaît le Valhrona ou peu s’en faut et se fout de mes états d’âme, mais pour goûter un produit non importé dans l’île, il faut développer des ruses de Sioux. Lire la suite…
Depuis le temps que je vous dis qu’un jour je vais gagner mon poids de quelque chose, et bien là j’ai toutes mes chances et vous aussi pour le gagner en chocolat, enfin presque !
Ah, le chocolat… ! Je vais vous parler du côte d’or, pour le plaisir encore et pour vous faire gagner 7 tablettes de chocolat Côte d’Or soit presque 1,2 kg de chocolat. Lire la suite…
Je ne fais jamais de mousse au chocolat, je ne la mange que lorsque je ne connais pas le nombre de jaunes et la quantité de beurre mise dedans par le cuisinier ou la cuisinière. Lire la suite…
L’inflation aidant, lorsque j’ai commencé à bloguer, mon premier tag sans bombe de peinture (surprise !) n’était que de sept questions, nous sommes maintenant passés à onze réponses à donner à la blogueuse qui vous tague, sans compter les 11 trucs à dire sur soi et ce n’est pas fini, il faut aussi pondre 11 questions à l’intention de 11 blogueuses qu’il faut choisir. Lire la suite…
Le Salon du Chocolat arrive enfin à Bordeaux pour une toute première édition du 2 au 4 mars 2012 ! Hangar 14
Vous souhaitez vous y rendre ?
Je vous propose trois entrées à gagner
Laisser un commentaire sur cet article avant le 25 février.
Un tirage au sort désignera les 3 gagnants (une entrée par adresse et commentaire), vous recevrez votre entrée par courrier.
Bordeaux, Terre de Vin, accueillera ainsi les Terres de Cacao. Terroirs d’exception, millésimes, robe, crus… Un langage commun aux univers du vin et du chocolat.
Démonstrations culinaires, dégustations, défilé de robes en chocolat, ateliers enfants… Retrouvez toutes les recettes qui font la renommée du Salon du Chocolat à travers le Monde dans cette édition bordelaise très axée sur le plaisir des sens et les traditions chocolat du Sud Ouest.
Avec en exclusivité sur ce salon, des Master Class orchestrées par des talents reconnus : 6 grands spécialistes du vin (propriétaires de grands domaines, sommeliers….) et 6 grands artisans chocolatiers et MOF uniront leurs connaissances communes des grands crus pour initier amateurs et curieux aux subtilités de l’alliance vins & chocolats.
Ils vous inspirent une recette de folie, gourmande et belle ? Vous voulez la voir réaliser en vidéo par des pros ?
Vous avez envie de gagner une Tassimo avec ses dosettes ?
Désir&Moi organise une saga gourmande orchestrée par Carte Noire.
Envoyer moi votre recette accompagnée de sa photo à :
boljocemoi@hotmail.com avant le 10 janvier.
PROLONGÉ JUSQU’AU 25 JANVIER.
Les participants devront liker la page Facebook (impératif pour participer), ici. Face de bouc est ma bête noire, mais un petit café vaut bien un petit clic. Trois recettes sélectionnées : récompensés par un duo de verres Latte Macchiato et du café Carte Noire, pas mal non ?
Envoyées à Carte Noire pour une dernière sélection et si la vôtre y figure, vous gagnez le gros lot : la tassimo, votre recette en Vidéo et franchement c’est beau !
Une photo pour le thème “photographiez-moi un truc que vous aimez faire” chez « Dr Caso » du blog « C’est pas moi je le jure ».
Evidemment, j’aurais pu mettre une photo de moi en train de faire la cuisine mais tout le monde sait que j’aime ça. Il y a un plein d’autres trucs que j’aime, écrire, danser, faire des câlins à mes enfants, passer du temps avec mes amis, voyager mais tout ça se résume assez bien à : mettre de la joie et de la bonne humeur autour de moi. Et comme je suis de bonne humeur je pardonne la faute d’orthographe dans le dessin parce que ce qui compte c’est l’intention surtout lorsqu’elle est bonne.
1/ s'en souvenir : petit travail neuronal, ça fait jamais de mal
2/ emmener l'ordi dans sa cuisine : pffout, gaffe le gras
3/ la noter sur papier : hon, hon, je sens la flemme
4/ l'imprimer : CLIC sur le bouton "Print"
C'est vous qui le dîtes