Brocoli sauté au gingembre

Parfait pour les régimes, le brocoli, un légume avec du goût, il se suffirait presque à lui-même.
Pour en savoir plus sur cette fleur en bouton, cliquez sur le lien.

INGRÉDIENTS

  • 1 bouquet de brocolis
  • 1,5 cm de gingembre
  • 3 gousses d’ail
  • Sauce soja

PRÉPARATION

Nettoyer le brocoli et détailler les bouquets.

Eplucher le gingembre et l’ail, mixer, râper, émincer, faut que ce soit petit, c’est meilleur.

Faire sauter le tout 5 mn, ajouter la sauce soja et un peu d’eau.

Cuire 15 mn à feu doux

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  1. 4 mai 2010 à 4 h 18 min

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    J'aime

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