5 parfums

Il peut s’acheter tout près, mais il est incomparable fait maison. Pour trois minutes de préparation, lancez-vous, ça embaume la maison.

DANS UNE PETIT POÊLE

1 c à c de graines de Coriandre

1 étoile de Badiane cassée

1 morceau de bâton de Cannelle

1 c à c de graines de Fenouil

2 ou 3 clous de Girofle

Mettre tout à griller quelques minutes dans la poêle, sans cesser de surveiller. Remuer de temps en temps.

Piler, mixer, réduire en poudre par le moyen de votre choix.

Mettre en bocal hermétique (un pot à épices vide est parfait)

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Catégories :Cuisine, Epices, Recettes de Base
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