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Tarte expresse aux courgettes et à la fourme d’ambert

Tarte expresse aux courgettes et à la fourme d'ambert - 1Il était une fois un matin… suivi de plusieurs, parce que dans ces cas là, ils ont la fâcheuse tendance à se succéder et à se ressembler, où vous vous sentez le QI d’une huitre, l’allant d’une couleuvre et la tonicité du mou de veau.

Envisager de se lever relève de l’épreuve et mettre un pas devant l’autre jusqu’à midi ressemble aux sept travaux d’Hercule. Dans ces cas là, inutile de formuler l’incantation devant son miroir même pas magique « miroir, miroir, dis moi qui a la plus la sale gueule ?« . La réponse est là, sous vos yeux… cernés, c’est clair, vous avez la mine défaite.

On peut tenter un maquillage discret ou une opération plâtrage en règle, rien n’y fait ! Même si vous pensez qu’avec un peu de rose aux joues, de rouge corail et d’application de rimel bleu, ça ne se verra pas trop, le pire reste à venir, il va falloir affronter… les autres.

L’arrivée en milieu, dit social, peut tourner au calvaire matinal, ça ne fera que le deuxième après le coup du miroir.

Plusieurs cas de figure :

Cas n°1

Le collègue qui vous dit à peine bonjour, sans vous regarder, d’habitude ça vous agace, pour une fois la situation vous convient.

Cas n°2

Le collègue qui vous lance :

– bonjour, ça va ?

mais qui n’attend pas de réponse et qui, en plus, s’en fout. Il serait bien embêté si vous lui répondiez « non, ma famille vient de se faire assassiner sous mes yeux par un tueur en série qu’on n’a pas retrouvé et qui m’a violée toute la nuit« . Essayez vous verrez, il réfléchira à deux fois avant de vous poser la question ou alors pour une fois la réponse l’intéressera vraiment (surtout les détails croustillants, cochon, va !).

Cas n°3

Le collègue qui, au moins, vous regarde mais n’a pas pris psychologie en option :

– ho, là, là, ben t’en as une sale gueule mine !

En général celui-là non plus, la réponse ne l’intéresse pas, juste ce qu’il veut, c’est se venger de sa tête de tous les jours. Répondez « in peto » : oui, mais moi ça passera ! Et toc !

Cas n°4

Le collègue amical :

– Ben qu’est-ce qui ne va pas ce matin, t’es pas dans ton assiette ?

Là vous avez une oreille attentive sur laquelle vous pouvez déverser vos malheurs : le QI, le mou de veau, la couleuvre, le coup du miroir et la cause de tout ça. A défaut de vous refaire une santé, un teint de bébé ou d’arranger vos malheurs voilà qui vous soulage, merci à ceux là.

Cas n°5

L’inattendu, le collègue ni compatissant, ni désagréable, ni curieux d’avoir les détails de votre viol (voir ci-dessus), discret mais attentif :

– Et bien mignonne, il faut te reposer, j’ai tellement de peine pour toi que j’ai envie de te faire un câlin » .

Si vraiment vous vous êtes fait violer, vous avez le droit de fondre en larmes. Si ce n’est pas aussi grave, je peux vous assurer que ça vous donne des ailes et vous rend le sourire.

Il doit y en avoir d’autres, n’hésitez pas à vous épancher, cas n° 6, c’est à vous…

PS : Je dis « le » mais cela vaut pour les deux sexes. Je précise que ces cas sont le fruit de ma longue mon expérience et ne sont pas forcément actuels, ni ne reflètent la réalité. Toute relation avec des faits ou des personnes connus seraient le pur fruit du hasard.

Salut les collègues, ça va vous ce matin ? 

Tarte expresse aux courgettes et à la fourme d'ambert - 2

En attendant, voilà une tarte réconfortante et vite faite, quant on a envie de rien.

POUR UNE TARTE EXPRESSE

Eplucher et couper en rondelles fines

  • 3 ou 4 petites courgettes

Dérouler dans un moule tapissé de papier cuisson

  • 1 pâte feuilletée

Dans un bol, faire fondre au micro-ondes

  • 150 g de fourme d’ambert (ou de bleu), ajouter
  • 20 cl de crème liquide légère, mélanger avec :
  • 3 oeufs battus
  • 1 bonne pincée de Shishimi ou autres épices

Piquer la pâte, faire couler le mélange de fromage et de crème, donner un tour de moulin aux 5 poivres, disposer les courgettes.

Enfourner à four chaud 180°, cuire 35 mn (env), puis 200°, 10 mn de plus.

Tarte expresse aux courgettes et à la fourme d'ambert - 4

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  1. 16 janvier 2013 à 10 h 49 min

    et bien tu es courageuse !! car moi!! je ne serais meme pas restée debout pour préparer la quiche… pizza! pour tout le monde ou soupe en sachets!!

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  2. sicacoco
    12 janvier 2013 à 20 h 35 min

    hi! hi! hi! merci de ces quelques lignes! je rigole toute seule devant l’ordi!!!ils en ont pour leur grade les collègues!mais bien vue !!!
    Bon !!sans quoi ???comment vas tu ????
    En tous les cas en forme pour nous présenter cette tarte très appétissante!
    bises
    sicacoco

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  3. 12 janvier 2013 à 19 h 12 min

    Ah les collègues ….les miens sont plutôt sympa en ce moment et du coup je vois trop de cafés 🙂 J’aodre ta tarte

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  4. 12 janvier 2013 à 10 h 14 min

    Idéal pour bien terminer la semaine
    Belle journée
    Valérie.

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  5. 11 janvier 2013 à 15 h 11 min

    il y a la réflexion dont j’ai toujours rêvé mais jamais entendue…: ça n’a pas l’air d’aller!…rentre chez toi, va, on va s’arranger….

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  6. 11 janvier 2013 à 11 h 59 min

    Ils sont forts tes collègues dis donc ! Et tu trouves des réponses qui m’ont fait plier de rire. Non, sérieux, la tête n’allait pas bien ce matin? C’est pas grave…Ca ira mieux demain oui je suis sûre.
    Je suis fan du mélange courgette/fourme d’ambert…je cours même. Bisous de Normandie

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  7. meline70
    11 janvier 2013 à 11 h 03 min

    Hello,
    Superbes tes collègues, je te les laisse volontiers… mais tu as raison sur toute la ligne… quelques fois, il est plus avantageux de sourire bêtement aux anges qu’aux éventuels collègues de cet acabit…
    Cela dit, ta tarte est fabuleuse, comment fais-tu pour trouver de la Fourme d’Ambert à St Pierre et Miquelon ?? un mystère pour moi… mais la recette est juste géniale, ce doit être un pur régal, d’autant que quiche, tarte, tourte, tourtière… je suis plus que fan !! excellent !
    Je te souhaite une très belle journée, bisous
    Jacqueline

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  8. 11 janvier 2013 à 5 h 41 min

    mmmh qu’elle fait envie cette tarte !

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  9. 11 janvier 2013 à 4 h 58 min

    Coucou Boljo ! ALors, comment vas-tu ce matin ? ;o)))) Bon, ici, c’est grippe et fièvre pour tout le monde, mais sur la fin alors on revit un peu ! Pas encore vaillante pour une tarte aux courgettes et à la fourme d’Ambert mais l’idée est là, dans un coin de ma tête vide ! ;o)
    Bisous et bonne journée, parce que ça, c’est le plus important !
    Hélène

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  10. 11 janvier 2013 à 3 h 52 min

    magnifique ,j aimerai bien gouter

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  11. 11 janvier 2013 à 3 h 47 min

    Même si tu n’avais envie de rien et que tu n’es pas en forme, et bien ta tarte est bien appétissante!!! Cela dit, moi aussi, en ce moment, j’ai du mal!!
    Allez courage, ce soir, week-end (enfin pas pour moi), Prici

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  12. Anonyme
    11 janvier 2013 à 2 h 16 min

    Très bonne idée de tarte, j’essaie dès ce wek-end.
    Très beau laïus sur les collègues de travail, j’ai comme une impression de déjà vu.

    Chrystel

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