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Archive for the ‘Cakes, pizzas et Tartes salées’ Category

Tarte ou quiche à la soubresade et à la courgette

21 octobre 2018 1 commentaire

Je suis dans une période tarte épaisse, j’ai failli faire encore une tarte saumon épinard parce qu’on ne s’en lasse pas, enfin si un peu quand même !

Ici, on aime les omelettes à la soubresade mais JaimeTout présente une sorte d’intolérance aux oeufs, par contre ça ne dérange pas son estomac s’ils sont en petites quantités et mélangés avec d’autres ingrédients. Alors, j’ai refait une tarte sinon je voulais faire des petits flans, néanmoins cela aurait été moins transportable pour les repas du midi. Lire la suite…

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Cake salé au chèvre et aux raisins

20 juillet 2018 2 commentaires

La soeur d’une amie se demande si elle va investir dans un Thermomix. Etant l’heureuse détentrice dudit appareil mais que j’utilise environ à 20% de sa capacité, ça elle ne le savait pas avant de me poser la question de l’utilité de l’engin, elle m’a donc demandée si ça valait le coup. Lire la suite…

Tarte rapide au chorizo

25 mai 2018 1 commentaire

Tarte ou quiche épaisse saumon épinards. Bonus : pâte à tarte légère

20 avril 2018 1 commentaire

J’ai fait les soldes avec Naimerien, j’avais l’intention de l’inviter à déjeuner mais finalement on a passé tellement de temps dans un de ses magasins préférés qu’on a passé l’heure du déjeuner et surtout celle de l’ouverture des restaurants pour se faire servir. Lire la suite…

Pizza roulée jambon fromage comme un gâteau

18 mars 2018 4 commentaires

Plus une idée qu’une recette pour changer de la pizza toute plate, c’est dépassé, maintenant on roule, on coupe et on fait cuire dans un moule à gâteau. J’ai piqué cette idée chez Fish Custard, il me restait de la pâte à pizza maison dans le congélateur et pour le repas dominical la famille avait commandé un poulet au four, pommes de terre et pain grillé à l’ail, le classique du temps de leur mamie. Sauf que malheureusement, Naimerien, qui n’aimait déjà pas grand chose d’où son surnom, est devenu intolérant à la volaille, je vous l’accorde versez une larme avec moi, c’est pas facile tous les jours. Lire la suite…

Tarte tatin de tomates cerises au balsamique

30 janvier 2017 7 commentaires

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Une amie avait préparé cette tarte en entrée et nous avions été séduit par cette tatin originale. On peut varier les plaisirs en ajoutant du parmesan, en intercalant des lamelles de chèvre entre les tomates, en mettant des échalotes ou de l’ail, on se laisse aller et on réinvente la tatin. Lire la suite…

Galette au thon fourrée au Philadelphia

15 juillet 2016 4 commentaires
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