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Archive for the ‘Cakes, pizzas et Tartes salées’ Category

Tarte tatin de tomates cerises au balsamique

30 janvier 2017 7 commentaires

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Une amie avait préparé cette tarte en entrée et nous avions été séduit par cette tatin originale. On peut varier les plaisirs en ajoutant du parmesan, en intercalant des lamelles de chèvre entre les tomates, en mettant des échalotes ou de l’ail, on se laisse aller et on réinvente la tatin. Lire la suite…

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Galette au thon fourrée au Philadelphia

15 juillet 2016 4 commentaires

Pizza des Îles, pommes de terre, steak haché, lait de coco, curry, spécial Naimerien

8 juillet 2016 2 commentaires

Tarte d’été Feta, magret et pistou de ngo gai ou coriandre chinoise

22 juin 2016 4 commentaires

Tartines pain de campagne, béchamel à la duxelle de champignons

11 avril 2016 7 commentaires

Tourte au boudin noir

6 avril 2016 7 commentaires

Pizza aux poivrons confits et mozzarella

14 janvier 2016 6 commentaires

Pizza aux poivrons confits et mozarellaPizza aux poivrons confits et mozarella

Vous connaissez un truc mieux que la pizza pour mettre tout le monde d’accord ? Ouais ok, il y a le hamburger, maison j’entends, bien sûr !

La pizza arrive quand même en tête parce que la cuisson de la pâte maison et de sa garniture embaume la maison et pas besoin de vous époumoner pour faire venir tout le monde à table, ils la sentent bien avant la pizza et attendent impatiemment qu’elle arrive sur la table. Foi de mère de famille nombreuse ! Lire la suite…

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