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Archive for the ‘6/ Fromage’ Category

Cubes de Mozzarella marinés au pistou de coriandre pour apéro toutes saisons

21 octobre 2016 5 commentaires

cubes-de-mozzarella-au-pistou-de-coriandre-1Voilà bien plus une idée d’apéro qu’une recette et elle est bien pratique si on n’a pas trop le temps de cuisiner mais qu’on doit apporter quelques menus bricoles chez des copains ou si on reçoit de manière imprévue, puisqu’on peut facilement avoir tous les ingrédients dans son frigo, au cas où ! Lire la suite…

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Camembert aux pommes, abricots, cranberries et whisky, au four

8 février 2013 22 commentaires

Camembert aux fruits, fondu au four - 4

Trop fier :

« Je vais avoir ma recette sur le blog de la fameuse boljo ! »

Oui, bon, fameuse, pas plus loin que le cercle familial et amical qui goûte ma cuisine et qui souvent me fait le plaisir de l’apprécier. Mais bon! Lire la suite…

Catégories :6/ Fromage, Cuisine

Welsh Rarebit et pain de mie à la bière, recette irlandaise

17 mars 2012 22 commentaires

Welsh rarebit

Welsh rarebit

L’année dernière pour la Saint-Patrick nous étions partis nous alcooliser aérer dans la bien nommée rue de la Soif à St John’s, ceux qui suivent se souviendront que nous étions en compagnie des Comics GPS notre couple d’humoristes. Lire la suite…

Accompagnements pour plateau de fromages affinés et finale de Coupe du Monde de Rugby

30 octobre 2011 29 commentaires

Brie farci à la crème et aux abricots

19 octobre 2011 23 commentaires

Brie farci à la crème et aux fruits secs

Il est un fromager qui marque les esprits, enfin quand je dis esprit, je le place côté papilles mais comme dit Naimerien si « la douleur n’est qu’une information », le plaisir du goût l’est également. Lire la suite…

Catégories :6/ Fromage, Cuisine
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