Gâteau à la pâte de dattes

Quand ma belle mère préférée achète de la pâte de dattes sur un coup de tête et les conseils d’une amie mais demeure perplexe sur la manière de l’utiliser.

On s’est donc creusé un peu la tête, lu la recette préconisée au dos du paquet sans grande conviction, on a fait quelques recherches sur internet pour finalement s’inspirer de la recette chez cookpad.

Journal de bord du dé-confinement #74 – Cerises ou guignes à l’eau de vie

Vendredi 29 mai 2020

A vrai dire, je ne connaissais pas les guignes, les cerises de Montmorency oui, mais la guigne non, c’est pas de chance, avouez !

Je crois avoir déjà raconté sur ce blog (mais je n’ai pas retrouvé l’article) que ma première cuite s’est faite aux cerises à l’eau de vie. J’avais l’âge indécent de cinq ou six ans et ayant échappé à la surveillance de mes parents, qui picolaient avec des amis lors de ce dîner (les chiens ne font pas des chats), j’étais grimpée sur un escabeau en compagnie du fils de la maison, guère plus âgé que moi pour attraper un bocal de cerises dans le cellier.