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Archive for the ‘Accompagnements’ Category

Polenta crémeuse au chèvre

8 décembre 2018 1 commentaire

Cette recette est destinée à ceux qui sont persuadés de ne pas aimer la polenta. Attention la polenta reste crémeuse si vous la consommez dés la fin de la cuisson. En refroidissant, elle va se solidifier et on pourra la découper en tranches et la faire réchauffer à la poêle dans un peu de beurre. Lire la suite…

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Catégories :Accompagnements

Bohémienne, ratatouille provençale aux anchois et à l’aubergine

28 septembre 2018 2 commentaires

La bohémienne, voilà un plat provençal au nom évocateur de musique, de danse et de partage autour d’un feu de bois et dont je n’avais jamais entendu parler. La recette de La Bohémienne chez Alter Gusto m’a immédiatement attisée l’imagination et les papilles. Lire la suite…

Catégories :Accompagnements, Cuisine, Légère

Concombre à la crème ou tzatziki grec

6 juillet 2018 4 commentaires

Risotto au gingembre, brocolis et poulet en cuisson lente

8 juin 2018 2 commentaires

Gratin de brocolis et pomme de terre à la cancoillotte

Catégories :Accompagnements, Cuisine

Courgette farcie à la duxelle de champignons

22 décembre 2017 1 commentaire
Catégories :Accompagnements, Cuisine

Risotto aux poireaux et à la Fêta

24 octobre 2017 4 commentaires
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