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Posts Tagged ‘Etudiants’

Tarte à la courgette et chèvre frais

18 janvier 2019 1 commentaire

Cette recette devait clôturer la période des tartes pour finir la saison estivale avant d’attaquer celle des soupes, potées et autres plats reconstituants. Comme on vient de finir la période des fêtes, on peut se préparer un diner léger avec cette tarte rapide à préparer. Lire la suite…

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Tarte aux poireaux et au chorizo

2 décembre 2018 1 commentaire

Si la saison des tartes commence à être dépassée, on est toujours dans celle des poireaux puisqu’il en existe plusieurs variétés : primeur, automne et hiver. Lire la suite…

Tarte ou quiche à la soubresade et à la courgette

21 octobre 2018 1 commentaire

Je suis dans une période tarte épaisse, j’ai failli faire encore une tarte saumon épinard parce qu’on ne s’en lasse pas, enfin si un peu quand même !

Ici, on aime les omelettes à la soubresade mais JaimeTout présente une sorte d’intolérance aux oeufs, par contre ça ne dérange pas son estomac s’ils sont en petites quantités et mélangés avec d’autres ingrédients. Alors, j’ai refait une tarte sinon je voulais faire des petits flans, néanmoins cela aurait été moins transportable pour les repas du midi. Lire la suite…

Concombre à la crème ou tzatziki grec

6 juillet 2018 4 commentaires

Salade de tortellini (pâtes) aux poivrons marinés

22 juin 2018 1 commentaire

Tarte rapide au chorizo

25 mai 2018 1 commentaire

Lors d’opération vide frigo avant départ en vacances, on doit faire preuve d’imagination et cuisiner sans prise de tête. Cette recette vient parfaitement illustrer mon propos. Accompagnée d’une salade, elle convient pour un repas du soir léger et rapide. Lire la suite…

Cheesecake japonais

27 avril 2018 1 commentaire

Voilà un moment que j’avais mis de côté cette recette de cheesecake japonais ou gâteau soufflé magique pour changer du cheesecake New-York. Contrairement à ce dernier, il ne possède pas de base biscuitée, la version japonaise est moins compacte, plus légère, sa texture mousseuse, aérienne, fondante en fait sa particularité, un vrai délice et avec ça rapide à préparer. En fait, vous mettrez autant de temps à chemiser proprement votre moule qu’à réaliser le gâteau mais ça vaut le coup de faire un peu de découpage. Lire la suite…

Catégories :7/ Desserts, Biscuits, Cuisine
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