Brocoli sauté au gingembre

25 mars 2010 Laisser un commentaire Go to comments

Parfait pour les régimes, le brocoli, un légume avec du goût, il se suffirait presque à lui-même.
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INGRÉDIENTS

  • 1 bouquet de brocolis
  • 1,5 cm de gingembre
  • 3 gousses d’ail
  • Sauce soja

PRÉPARATION

Nettoyer le brocoli et détailler les bouquets.

Eplucher le gingembre et l’ail, mixer, râper, émincer, faut que ce soit petit, c’est meilleur.

Faire sauter le tout 5 mn, ajouter la sauce soja et un peu d’eau.

Cuire 15 mn à feu doux

Catégories :Accompagnements, Cuisine, d'étudiants fauchés et flemmards, Légère
  1. poucinette
    4 Mai 2010 à 4 h 18 min
    Réponse

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