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Posts Tagged ‘Plats’

Curry de crevettes, épinards au lait de coco

23 février 2018 3 commentaires

Les saveurs thaïlandaises ont toujours la côte chez nous et ce plat est trop facile et rapide à réaliser. Lire la suite…

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Lotte sauce lait de coco passion

19 janvier 2018 1 commentaire

Voilà une recette qui fait manger du poisson et en reprendre même à ceux qui ne l’aime pas. La sauce douce et soyeuse aromatisée aux fruits de la passion se marie parfaitement avec la lotte. Le petit goût acidulé du fruit de la passion peut s’accompagner d’une pointe de vanille et on peut imaginer parsemer les assiettes d’amandes effilées. Lire la suite…

Lotte au curry à la crème de coco

16 décembre 2017 1 commentaire

Porc caramélisé aux épices, chou chinois à l’huile de sésame

16 mars 2017 4 commentaires
Catégories :5/ Plat unique, Cuisine, Porc

Emincé de poulet asiatique au gingembre, coriandre et aux petits légumes

7 décembre 2016 6 commentaires

emince-de-poulet-asiatique-gingembre-et-petits-legumes-1

Je vous préviens, les quantités valent pour un régiment. En effet, je prépare mes plats le dimanche, cela me permet de faire les paniers repas pour moi et JaimeTout, histoire de manger plus sain qu’au self pour moi et de manière moins onéreuse pour JaimeTout qui étudie dans un lycée du centre ville sans service de restauration et reste est consommé en famille. Lire la suite…

Gratin de pâtes comme un gâteau

12 août 2016 7 commentaires

Gratin de pâtes comme un gâteau 2

Franchement, ce gâteau de pâtes en gratin, ce n’est rien à faire, quatre  ingrédients, un moule, un four et 10 mn de montage ludique. Le pire qui puisse vous arriver, si le moule n’a pas été bien calé, est qu’il roule ou tombe et que toutes les pâtes se retrouvent en tas. Et si vous perdez patience, attrapez le tas de pâtes et mettez le tout dans un plat à gratin et on en parle plus. Lire la suite…

Lasagnes roulées

28 novembre 2015 5 commentaires

Lasagnes roulées épinard ricotta 1

Et voilà, on me montre une vidéo et, ma curiosité piquée, le lendemain je me lance dans la préparation des lasagnes roulées.

Ce n’est certes pas la recette de lasagnes la plus rapide à préparer mais ça ou farcir des cannellonis, ma foi, c’est du pareil au même. De plus, on peut mettre plus de trucs bons dedans et laisser aller son imagination gustative dans le lasagne sans dégainer sa poche à douilles. Lire la suite…

Catégories :5/ Plat unique, Cuisine, Pâtes
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