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Posts Tagged ‘concours’

Tarte au chocolat, pâte sablée de Pierre Hermé

14 août 2012 12 commentaires

Un jour une amie me dit : je te fais le dessert.

Il était 16 h et on était 12, « pas de problème je te fais deux tartes au chocolat, ce n’est rien du tout« . J’avoue, j’ai douté, on a fourré les tartes au congélateur pour achever de les refroidir lorsqu’elle est arrivée et là je me suis dit, le dessert ne sera peut-être pas le meilleur du repas. C’était il y a quelques années à Mayotte et pardon à cette amie d’avoir douté et de la qualité et de la rapidité à les réaliser. Lire la suite…

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Calissons à la rose et au gingembre en coeur

23 juin 2012 17 commentaires

Poppy’s cuisine lance un concours sur le thème du DUO. Réalisez un dessert ou une pâtisserie alliant deux textures, saveurs ou couleurs.

Ces calissons ont été réalisés pour la Saint Valentin, question DUO, on est dans le ton :

2 saveurs, une douce et subtile mais néanmoins présente et l’autre piquante et relevée,

2 textures, une fine et légèrement granuleuse dessous, une couche fondante et légèrement acidulée dessus.

2 couleurs, l’orangé recouvert d’un blanc immaculé. Lire la suite…

Catégories :7/ Desserts, confiseries, Cuisine

Mikado King choco, édition limitée rien que pour vous

19 juin 2012 22 commentaires

Concours Côte d’or participation

11 juin 2012 4 commentaires

Résultat du concours quel fan de Côte d’Or êtes-vous ?

Vous avez été nombreux Passionnés, Incollables, Inconditionnels
à participer et je vous en remercie

mais seuls deux, après tirage au sort,
ont gagné 1,2 kg de chocolat. Lire la suite…

Brioche à effeuiller à la tapenade

29 mai 2012 21 commentaires

Le printemps arrive tout doucement à Saint Pierre et Miquelon et même si pour les pique nique la température est un peu juste, cette brioche sera parfaite pour emporter à grignoter lors d’une ballade. Elle me donne l’occasion de l’envoyer à Recettes.de pour le Défi pique-nique. Lire la suite…

Quel fan de Côte d’Or êtes vous ?

11 mai 2012 10 commentaires

Passionné, Incollable, Inconditionnel ?

Depuis le temps que je vous dis qu’un jour je vais gagner mon poids de quelque chose, et bien là j’ai toutes mes chances et vous aussi pour le gagner en chocolat, enfin presque !

Ah, le chocolat… ! Je vais vous parler du côte d’or, pour le plaisir encore et pour vous faire gagner 7 tablettes de chocolat Côte d’Or soit presque 1,2 kg de chocolat. Lire la suite…

Catégories :J'ai envie d'en parler

Salon du chocolat, vin et chocolat : l’alliance des crus à Bordeaux

20 février 2012 5 commentaires

Le Salon du Chocolat arrive enfin à Bordeaux pour une toute première édition du 2 au 4 mars 2012 ! Hangar 14
Vous souhaitez vous y rendre ?
Je vous propose trois entrées à gagner
Laisser un commentaire sur cet article avant le 25 février. 
Un tirage au sort désignera les 3 gagnants (une entrée par adresse et commentaire), vous recevrez votre entrée par courrier.

Bordeaux, Terre de Vin, accueillera ainsi les Terres de Cacao. Terroirs d’exception, millésimes, robe, crus… Un langage commun aux univers du vin et du chocolat.

Démonstrations culinaires, dégustations, défilé de robes en chocolat, ateliers enfants… Retrouvez toutes les recettes qui font la renommée du Salon du Chocolat à travers le Monde dans cette édition bordelaise très axée sur le plaisir des sens et les traditions chocolat du Sud Ouest.

Avec en exclusivité sur ce salon, des Master Class orchestrées par des talents reconnus :
6 grands spécialistes du vin (propriétaires de grands domaines, sommeliers….) et 6 grands artisans chocolatiers et MOF uniront leurs connaissances communes des grands crus pour initier amateurs et curieux aux subtilités de l’alliance vins & chocolats.

Catégories :J'ai envie d'en parler
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