Muffins aux biscuits à thé et cranberries (canneberges)
Muffins aux biscuits à thé et aux cranberries
Je me lance pour le « MUFFIN MONDAY #28 » organisé par Coconut, je lui propose des muffins, pour le thé, réalisés avec des biscuits pour le thé. Si avec ça, ils ne vont pas avec un tea time, mes muffins c’est à n’y rien comprendre.
POUR 15 À 18 MUFFINS
- 145 g de biscuit à thé émiettés au rouleau à patisserie
- 100 g de farine
- 1 c à c de levure
- 2 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 2 c à s de sirop d’érable
- 2 c à s de ricotta
- Cannelle (au goût)
- 30 g de cranberries
DECO
- 40 g de cranberries
- Une poignée de noix concassées
PRÉPARATION
Introduire les ingrédients dans le robot les uns après les autres pour former une pâte homogène.
Répartir dans des moules à muffins en silicone
Parsemer avec les noix et les cranberries hachées
Cuisson, à four chaud, 200° (Th. 6), 25 à 30 mn.
BON THÉ
Catégories :7/ Desserts, Cuisine
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C’est vous qui le dîtes
C’est à moi
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons.
l'atelier de boljo 
C’est très original Bravo en plus le sirop d’érable j’adore Bonne Chance pour ton concours
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ça m’a l’air troooop bon!
Passe une belle soirée!
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ils sont superbes!!
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Bon chance pour ces généreux muffins tea time façon canadienne aux canneberges !
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voici une recette que je vais m empresser de tester la semaine prochaine lorsque je serai plus au calme
merci pour ce beau partage gourmand
bonne fête à toi et ta famille
bises
hervé
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j’avais zappé le muffin monday, je vais de ce pas me renseigner et je t’en pique un au passage!
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Et de la ricotta aussi !! .. hihihi .. En tous cas, ils ravissants tes muffins en plus d’être alléchants ..
Bon séjour en famille et surtout de douces fêtes à tous !!
A bientôt ma belle …
bisousss
kiki
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Très concept 😉 et certainement délicieux!
Lou
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hummmmmmmm qu’ils doivent êtres délicieux,ils sont magnifique.je t’en pique un.bisous
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je retrouve avec bonheur toutes tes bonnes recettes je viens d’avoir ma nouvelle connexion et mon emménagement se poursuit petit à petit
bises de dany
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miam miam ça a l’air trop bon ! désolé suis pas trop présente sur les blog mais ma puce me demande du temps et le blog tourne tout seul !! Mille bisous
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Roooo tu m’étonnes que ça va pile dans le tea time ça 😉 !
Merci pour ta participation Boljo ^^
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Ils donnent bien envis d’y gouter…Bisous…
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Ils ont l’air divin ces muffins…
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Friables et parfumés comme je les aime… Je m’installe avec mon Earl Grey bien volontiers. Hier je suis allée, curieuse, vérifier, que l’expédition américaine avait bien démarré. La bonne humeur est visiblement au rdv, « tout roule », super !!! Big biz, Françoise
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Je ne connais pas ces biscuits à thé !!!! ton association est bien sympa
Je te souhaite un bon mardi
Valérie.
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hummm cela me donne très faim
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Non de non qu’ils ont l’air bons !
J’en veux 😉
Des bisous a toi.
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